Τετάρτη, 14 Νοεμβρίου 2012

Σε 3 λεπτά με 3 υλικά!

Καλημέρες , καλησπέρες, κορίτσια και αγόρια,

Ξέρω ότι από ένα μπλόγκ που βασίζεται στη γεύση περιμένετε "γκουρμεδιά" αλλά και το γρήγορο και εύκολο στις μέρες μας μπορεί να είναι γκουρμέ και ζητούμενο.
Στις διαδικτυακές μου αναζητήσεις  βρήκα αυτήν την καταπληκτική ιδέα για γρήγορη λιχουδιά!
Έκανα κάποιες για μένα απαιτούμενες αλλαγές και voilà:
Πάμε:

2 πακετάκια τυρί για Cheesecake
1φλιτζάνι σιρόπι καραμέλας, ή το αγοράζετε έτοιμο ή το φτιάχνετε… συνταγή πιο κάτω...
Μπισκότα Μιράντα… όσα αντέχετε

Χτυπήστε στο ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρατέψει το τυρί, προσθέστε το σιρόπι και ανακατέψτε καλά.
Κάντε τα μπισκότα τρίμματα και βάλτε τα σε ένα μπολ
Σερβίρετε με κομμένα μήλα της αρεσκείας σας και αρχίστε τις βουτιές.

Διατηρείται στο ψυγείο για 1 εβδομάδα


Σιρόπι καραμέλας

Ζάχαρη: 1 κούπα
Νερό: 1 κούπα

1. Βάζετε το νερό να βράσει.
2. Ταυτόχρονα βάζετε σε άλλο σκεύος την ζάχαρη και την βάζετε στη φωτιά. Την αφήνετε, χωρίς να την ανακατεύετε, παρά μόνο που και που κουνάτε το σκεύος, να λιώσει και να πάρει γλυκό καστανοκόκκινο χρώμα.
3. Γρήγορα την κατεβάζετε από την φωτιά και προσθέτετε το βραστό νερό (προσοχή, να απομακρύνετε γρήγορα το χέρι σας ή να φοράτε κατάλληλο γάντι κουζίνας, γιατί θα βγάλει πολλούς καυτούς ατμούς που μπορεί να σας κάψουν αν δεν προσέξετε.
4. Ξαναβάζετε το σκεύος στη φωτιά να σιγοβράσει και ανακατεύετε να λιώσει η καραμέλα. Σιγοβράζετε για 3 - 5 λεπτά (αν έχετε θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής να φτάσει τους 105 βαθμούς) και κατεβάζετε από την φωτιά. Αποθηκεύετε σε καθαρό μπουκάλι.

Πηγή :Cooking Classy

28 σχόλια:

  1. Aυτά τα νόστιμα γρηγοράκια μου αρέσουν πάαααρα πολύ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Βουτάς...μασάς....βουτάς...μασάς....μέχρι που σκας!
    Τέλειοοο!!! Θα δοκιμαστεί.
    Φιλιάααααα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυτή η φωτογραφία με το μηλαράκι που έχει βουτήξει στην κρέμα και μετά έχει "ντυθεί" με το τριμμένο μπισκότο είναι το απόλυτο γκουρμέ!
    Υπέροχη ιδέα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Συμφωνώωωωωω και άμα το δοκιμάσεις θα δεις πόσο ωραίο είναι!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  4. Ααααααα..... αν δεν είναι αυτό γκουρμεδιά, τι έίναι????
    Το λατρεψα, θα το φτιάξω!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενάκι είναι είναι να το φτιάξεις και να πεις εντυπώσεις
      Φιλί μεγάλο

      Διαγραφή
  5. Δεν το πιστεύω ότι μπορείς να φτιάξεις κάτι τόσο γρήγορα .
    Θα το δοκιμάσω και εγώ και η κόρη μου. Μπισκότα μιράντα - Τυρί κρέμα - Καραμέλα. Θα είναι αχτύπητος συνδυασμός!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. πανευκολο ειναι κ σιγουρα πεντανοστμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ειρήνη μου ότι πρέπει για υπογλυκαιμίες!

      Διαγραφή
  7. Απίθανο!!έχεις ιδέες τι να λέμε τώρα!!
    Πολλά φιλιά κι ελπίζω να σε δω την Κυριακή.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ το θέλω και εύχομαι να τα καταφέρω....
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  8. ... και μ'έπιασε μια λιγούρα!!!
    Αντιγράφεται! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Tι ωραίο που είναι.
    Η κρέμα φαίνεται απίστευτα ωραία.
    Κι αυτό το βούτα & τρως ακούγεται δελεαστικό.

    Φιλιά Ποπάκι :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαριον που να δεις τη γεύση και τη βουτα!
      Φιλιά πολλά κοριτσάκι μου

      Διαγραφή
  10. Ως ιδέα για μια απολαυστική μηλομπουκιά είναι τέλεια!
    Ένα fondue μήλων...! :D

    Φιλί Taste!
    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ετσι Ζαμπία μου fondue μήλων τι ωραία που το είπες!
      Φιλί Μεγάλο

      Διαγραφή
  11. Αυτό Ποπίτσα μου, είναι για να το τρως με το κουτάλι...όχι να βουτάς μέσα μηλαράκια και φραουλίτσες (γιατί και με αυτές μούρλια θα δένει) :-)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. 'Ετσι Πηνελοπίτσα μου έτσι όπως τα λες ! Όλα του πάνε και καλύτερα από όλα τα κουτάλια!

      Διαγραφή
  12. Μια χαρά κρεμούλα είναι και για να φαγωθεί έτσι σκέτη σαν γλυκό "ντιπ" ή φοντύ όπως ειπώθηκε παραπάνω, αλλά και για να μπει και σε άλλα γλυκά π.χ. σουδάκια, τσιζκέικ... πολλά και διάφορα!
    Ευκολάκι & λαχταριστό!
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Οτι πρεπει εαν θελεις να τραταρεις φρουτακια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Μια εβδομάδα στο ψυγείο, ε;; Χμ, σαν πολύς καιρός μου φαίνεται!! Ας αντέξει ένα βράδυ και θα είμαι ευχαριστημένη!! Αν και δεν θα το έβλεπα μόνο σαν ντιπ, αλλά και σαν κρέμα και για άλλες χρήσεις.
    Καλό Σαββατοκύριακο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ειρήνη μου έχεις απόλυτο δίκιο.... αν αντέξει.... και ναι απεριόριστες οι χρήσεις!
      Καλό ΣΚ και φιλί

      Διαγραφή