Σε 3 λεπτά με 3 υλικά!

Καλημέρες , καλησπέρες, κορίτσια και αγόρια,

Ξέρω ότι από ένα μπλόγκ που βασίζεται στη γεύση περιμένετε "γκουρμεδιά" αλλά και το γρήγορο και εύκολο στις μέρες μας μπορεί να είναι γκουρμέ και ζητούμενο.
Στις διαδικτυακές μου αναζητήσεις  βρήκα αυτήν την καταπληκτική ιδέα για γρήγορη λιχουδιά!
Έκανα κάποιες για μένα απαιτούμενες αλλαγές και voilà:

Πάμε:

2 πακετάκια τυρί για Cheesecake
1φλιτζάνι σιρόπι καραμέλας, ή το αγοράζετε έτοιμο ή το φτιάχνετε… συνταγή πιο κάτω...
Μπισκότα Μιράντα… όσα αντέχετε

Χτυπήστε στο ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρατέψει το τυρί, προσθέστε το σιρόπι και ανακατέψτε καλά.
Κάντε τα μπισκότα τρίμματα και βάλτε τα σε ένα μπολ
Σερβίρετε με κομμένα μήλα της αρεσκείας σας και αρχίστε τις βουτιές.

Διατηρείται στο ψυγείο για 1 εβδομάδα

Σιρόπι καραμέλας

Ζάχαρη: 1 κούπα
Νερό: 1 κούπα

1. Βάζετε το νερό να βράσει.
2. Ταυτόχρονα βάζετε σε άλλο σκεύος την ζάχαρη και την βάζετε στη φωτιά. Την αφήνετε, χωρίς να την ανακατεύετε, παρά μόνο που και που κουνάτε το σκεύος, να λιώσει και να πάρει γλυκό καστανοκόκκινο χρώμα.
3. Γρήγορα την κατεβάζετε από την φωτιά και προσθέτετε το βραστό νερό (προσοχή, να απομακρύνετε γρήγορα το χέρι σας ή να φοράτε κατάλληλο γάντι κουζίνας, γιατί θα βγάλει πολλούς καυτούς ατμούς που μπορεί να σας κάψουν αν δεν προσέξετε.
4. Ξαναβάζετε το σκεύος στη φωτιά να σιγοβράσει και ανακατεύετε να λιώσει η καραμέλα. Σιγοβράζετε για 3 - 5 λεπτά (αν έχετε θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής να φτάσει τους 105 βαθμούς) και κατεβάζετε από την φωτιά. Αποθηκεύετε σε καθαρό μπουκάλι.

Πηγή :Cooking Classy