Καλό μας μήνα! Γλυκό και ζαχαρένιο!
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλάκι baking powder
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 σόδα
- 8 κουταλιές(1 ράβδο) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη και λίγο ακόμη για πασπάλισμα
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι βανίλια
- 1/4 φλιτζάνι sour cream
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βάζετε μια λαμαρίνα στο μεσαίο από κάτω μέρος του φούρνου και μία στο μεσαίο από πάνω , σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα το baking και το αλάτι.
- Σε μέτρια ταχύτητα ηλ.μίξερ χτυπήστε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν, Προσθέστε το αυγό και την βανίλια. Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα προσθέστε το μισό αλεύρι και το sour cream και μετά το υπόλοιπο αλεύρι.
- Με το κουτάλι που σερβίρετε παγωτό ή με 2 κουτάλια μαζί βάζετε γύρω στις 3 κουταλιές και αφήνετε χώρο γιατί τα cookies απλώνουν πάνω σε μία λαμαρίνα, ρίχνετε ζάχαρη από πάνω και τα ψήνετε για 20 λεπτά εναλλάσσοντας θέση στα ταψιά.
- Τα κρυώνετε και τα τρώτε με βουλιμία, τρέλα και κορδέλα
Sugar Cookies συνταγή από την Martha Steward
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour, spooned and leveled
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon baking soda
- 8 tablespoons (1 stick) unsalted butter, room temperature
- 1 1/2 cups sugar, plus more for sprinkling
- 1 large egg
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 1/4 cup sour cream
Directions
- Preheat oven to 350 degrees, with one rack in upper third and another in lower third. In a medium bowl, whisk together flour, baking powder, salt, and baking soda; set aside.
- Using an electric mixer on medium-high, beat butter and sugar until light and fluffy, 2 to 4 minutes. Add egg and vanilla; beat well to combine.
- With mixer on low, add half the flour mixture, followed by sour cream, then remaining flour mixture; mix just until smooth. (Dough will be stiff; you may need to finish mixing it by hand with a wooden spoon.)
- Drop mounds of dough, each equal to about 3 tablespoons, 3 to 4 inches apart, onto two ungreased baking sheets; sprinkle with sugar. Bake until edges of cookies are just firm and tops are barely beginning to brown, 20 to 25 minutes, rotating sheets once halfway through. Transfer cookies to a rack to cool.
Όλα καλά κοριτσάκι αλλά εκείνα τα φλιτζάνια τι τα έβαλες από κάτω;;
ΑπάντησηΔιαγραφήΕσύ Cookies εμείς κέικ με "αληθινό" βούτυρο!!
Καλό μήνα!!!
Ξανθούλα μου καλή, πρώτον γιατί μου αρέσουν τα φλιτζάνια, δεύτερον γιατί ταιριάζουν με τα cookies
Διαγραφή..... ρόφημα , και μπισκοτάκι ....αυτό...
Καλό μας μήνα και με το κεκάκι σας!
Παίρνω το πάνω πάνω μπισκοτάκι και εννοείται το τρώω με βουλιμία, τρέλα και κορδέλα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια, καλό μήνα!
Ελενά μου, να το πάρεις και να μην μείνεις σε ένα!
ΔιαγραφήΦιλάκια και καλό μήνα και σε σένα!
Ζαχαρένια κούκις μαζί με καφεδάκι ή τσαγάκι, σερβιρισμένο σε αυτά τα όμορφα, πορσελάνινα φλυτζάνια. Λαχταριστά τα κούκις, αλλά εγώ ζήλεψα αυτά τα κουκλίστικα φλυτζάνια. Θα ήθελα να σερβίρω τον καφέ μου σε κάποιο από αυτά και να τσιμπάω ένα sougar cookie!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό βράδυ.
Ειρήνη μου και γω τρελάθηκα με τα φλιτζάνια για αυτό τα έβαλα, μαζεύω φλιτζάνια και τσαγιέρες από παιδί! Και τα ζαχαρένια cookies πίστεψέ με σούπερ λιχουδιά!
ΔιαγραφήΚαλή μέρα και καλό ΣΚ
Υπέροχα τα μπισκοτάκια σου Πόπη, καλό μήνα!
ΑπάντησηΔιαγραφή'Ερι μου να είσαι καλά, καλό και γλυκό μήνα!
ΔιαγραφήΠολύ ωραία μπισκοτάκια. Καλό σου μήνα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜαγδούλα μου να είσαι καλά! Καλό μήνα και σε σένα!
ΔιαγραφήΈλα τώρα βρε Ποπίτσα μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚι εγώ απόψε έτσι για να "ξεδώσω" έφτιαξα κάτι τοις, αλλά θα έρθω να βουτήξω και μερικά από τα δικά σου, γιατί είναι πολύ σκανδαλιάρικα!
Καλό μήνα καλή μου.
Πηνελόπη μου,
ΔιαγραφήΒούτα τα σκανδαλιάρικα και θα βουτήξω κι εγώ από σένα!!!
Καλό μήνα με γλυκιές στιγμές!
Καλό μήνα Ποπάκι μου, να είναι γλυκός και υπέροχος σαν τα cookies!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΛιλάκι ζαχαρένιο και σε σένα!
ΔιαγραφήΦιλιά πολλά!
Ωραία και τα μπισκοτάκια και η ευχή για το δύσκολο μήνα...
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα είσαι καλά κοριτσάκι μου, μακάρι να πιάσει
ΔιαγραφήΑν και δεν ειναι σοκολατενια, τα λιμπιστηκα τρελλα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλο μηνα, τι μας επιφυλασσει παλι, δεν θελω να το σκεφτομαι...
Να είσαι καλά ! Θα φτιάξω και σοκολατένια!
ΔιαγραφήΑς είμαστε γεροί και δυνατοί και ας ευχηθούμε τα καλύτερα!
Καλημέρα και καλό μήνα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑχ αυτά τα φλυτζάνια μου κλέψαν την καρδιά.
Τα μπισκότα θα τα δοκιμάσω.
Πολλά φιλιά
Και μένα αυτά τα φλιτζάνια με τρέλαναν!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα τα δοκιμάσεις είναι εύκολα και νόστιμα!
Φιλιά ζαχαρένια!
Εύκολα, ζαχαρένια και απλά! Όπως θα θέλαμε να είναι ο Νοέμβρης και ο κάθε μήνας!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά my Taste!
Z.
Ακριβώς έτσι αγαπημένη μου!
ΔιαγραφήΦιλιά!
Τι όμορφα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓεια στα χέρια σου Ποπάκι :)
Ας τους μοιάσουν σε κάτι οι μέρες που έρχονται :)
Πολλά φιλιά
Καλό βράδυ
Έλα ντε μακάρι να τους μοιάσουν...
Διαγραφήνα είσαι καλά!
Α, και να πήγαινε γλυκά ο μήνας σαν τα μπισκότα σου! Πόσο θα το θέλαμε όλοι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠόπη μου τα έχεις κάνει τόσο ωραία, που τα ονειρεύομαι πλάι στα υπέροχα φλυτζάνια σου! Σίγουρα με βουλιμία θα τα τσακίσω αν τα βρω μπρος μου...
Έχω μια απορία! Ζεσταίνεις τις λαμαρίνες? Ή απλά όταν ψήσεις τα μπισκότα τα τοποθετείς στις συγκεκριμένες θέσεις?
Αγγελική μου μακάρι!
ΔιαγραφήΤσακιστίκανε σε μια μέρα....
Οχι δεν ζέστανα τις λαμαρίνες όταν έψηνα τα μπισκότα τα έβαλα στις συγκεκριμένες θέσεις!
Φιλιά!
Mπισκοτάκια όλο ζάχαρη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραία με ένα ζεστό καφεδάκι
Μήπως αμα φάμε πολλά να γίνει γλυκός ο μήνας?
Φιλιά πολλά
Για να το δοκιμάσουμε, τι έχουμε να χάσουμε?
ΔιαγραφήΦιλί μεγαλο
Το τσάι ειναι η αδυναμια μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαι μέναααα
Διαγραφή